鱗片制冰機制出來的片冰溫度為-5℃~ -10℃的薄片、干爽疏松狀的白色冰，厚度1.0毫米到2毫米不等，片面形狀不規(guī)則，直徑約為10到40毫米。片冰無尖銳棱角，不會刺傷冷凍物體，可進入被冷卻物之間的間隙，減少熱交換，保持商品的溫度，并且有良好的保濕效果。片冰降溫效果好，有制冷降溫量大、迅速的特點，最適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運輸?shù)睦鋮s。常被用于超市、自助火鍋、自助餐廳酒店的生鮮臺的海鮮展示，水產(chǎn)品加工，食品加工，禽肉類加工，蔬菜配送及保鮮，漁業(yè)捕撈，混凝土攪拌降溫，化工染料降溫，醫(yī)藥行業(yè)，人工造雪等。

片冰機制冰的一般原理，片冰機制冰原理、片冰機制冷原理、片冰機制冰桶結(jié)構(gòu)原理及：

       制冷系統(tǒng)主要由四大要件組成：①壓縮機；②冷凝器；③節(jié)流裝置（熱力膨脹閥）；④蒸發(fā)器（制冰桶）。
       壓縮機吸入從制冰桶出來的低溫低壓的制冷劑蒸汽，通過壓縮做功，排出出高溫高壓的制冷劑熱氣，經(jīng)過冷凝器冷卻降溫后變成高壓常溫的液態(tài)制冷劑，再經(jīng)過熱力膨脹閥節(jié)流降壓作用變成低溫低壓的液態(tài)制冷劑，液態(tài)的制冷劑在制冰桶（蒸發(fā)器）的流道里沸騰蒸發(fā)吸熱，制冷劑吸收熱量后變成低溫低壓的氣態(tài)制冷劑，最后又被壓縮機吸入進行下一個循環(huán)。制冷劑的沸騰溫度應(yīng)該是在－20℃；而制冰桶內(nèi)壁上的水是在4~5℃，這時水中的熱量通過制冰桶內(nèi)壁快速的傳給－20℃的液態(tài)制冷劑，即在制冰桶內(nèi)壁上凝固變成了冰，然后通過冰刀的作用使冰掉落下來；沒有成冰的水被降溫后又進行下一個循環(huán)。

片冰機制冰桶機構(gòu)原理介紹：
(1)傳動原理：
電動機→減速機→主軸→冰刀支架→冰刀→冰刀與蒸發(fā)體內(nèi)壁經(jīng)擠壓碎冰
(2)布水原理：外接水管（自來水）→浮球閥（控制水量）→水箱→抽水泵→管路→分水盤（由主軸帶動其旋轉(zhuǎn)）→均勻噴在蒸發(fā)桶內(nèi)壁上（一部分經(jīng)熱交換成冰）→下體水槽（多余的水）→水箱
說明：外接水管經(jīng)浮球閥進入水箱的水必須要有一定的水壓。
⑶易損件：上軸承、下軸承、冰刀軸承、油封

 BZXF-15TR2片冰機主要技術(shù)參數(shù)

備注：以上技術(shù)參數(shù)為標配技術(shù)參數(shù)，深圳冰之星可提供國際通用的全電制電源和環(huán)境溫度55℃下的以各種制冰設(shè)備，對電源和環(huán)境溫度有要求的客戶請與我們聯(lián)系，我們將根據(jù)需求，為您選擇理想的制冰機配置。

冰之星片冰機具有以下優(yōu)點：

高效節(jié)能：中型片冰機可根據(jù)客戶當?shù)氐臍夂驐l件量身定制，優(yōu)化設(shè)計的制冷系統(tǒng)，提高整個系統(tǒng)的運行效率，實現(xiàn)節(jié)能高效；

穩(wěn)定耐用：整合了國內(nèi)外的制冰系統(tǒng)和加工技術(shù)及經(jīng)驗。設(shè)備結(jié)構(gòu)以耐高負荷、長期使用設(shè)計。機器具有高可靠性，設(shè)計使用壽命長達10年以上；

干凈衛(wèi)生：片冰機可選用SUS304不銹鋼、等合金材料制造，衛(wèi)生水平可達到國際HACCP和FDA認證標準。片冰機出冰干燥、純凈、無粉末，不容易在冰機下部產(chǎn)生結(jié)塊； 
安裝方便： 中型片冰機也可采用分冷整體式或集裝箱式，只需要接上水電即可制冰，減少安裝；

服務(wù)優(yōu)勢：為客戶提供完善的服務(wù)體系，從產(chǎn)品的設(shè)計，制造，運輸，安裝，技術(shù)培訓，設(shè)備的維護，保養(yǎng)，易損件備用全程服務(wù)；

維護簡單：片冰機采用模塊化設(shè)計?，F(xiàn)場維護簡單。重要部件的前后均安裝閥門，方便客戶更換易損部件，維護機器，同時又充分考慮了產(chǎn)品使用的方便性。