產(chǎn)品詳情
商用全自動香腸扎線機 火腿臘腸打結(jié)繞線機 松花蛋腸扎線機
香腸是日常美食,其制作過程涵蓋選肉、切塊、腌制、絞肉(或斬拌)、拌餡、填充結(jié)扎、發(fā)酵、煙熏、蒸煮及干燥,歷經(jīng)這些步驟,香氣四溢的香腸便新鮮出爐。(食品加工機械廠家Tel:156*0636-3332)
扎線機功能特點:
1.自動化程度高:全自動香腸扎線機采用全自動化設(shè)置,能夠自動對香腸進行扎線,大大提高了生產(chǎn)效率。
2.扎線均勻:機器扎線分段更均勻,不會對腸衣造成破損,保證了香腸的外觀和品質(zhì)。
3.易于操作:機器的操作簡單易懂,通過觸摸屏即可進行設(shè)置,工作過程中噪音低、無振動沖擊。
4.材質(zhì)優(yōu)良:采用304不銹鋼材質(zhì),具有耐腐蝕、易清潔的特點,符合食品安全要求。
操作方法:
1、準備好加工所需的腸衣和棉線,將腸衣套到灌腸管上。
2、打開灌腸管位置上的把手,灌腸機自動啟動,開始灌腸工作。
3、將灌腸后的一整根香腸塞到扎線機的入口,全自動的扎線機會自動對香腸進行扎線。
維護與保養(yǎng):
1.定期對機器進行清潔,保持機器的衛(wèi)生和整潔。
2.檢查機器的軸承部位,及時添加潤滑油,保持機器的潤滑。
3.在清洗過程中,只清潔設(shè)備的表面,避免直接用水沖洗機器內(nèi)部,以防損壞電器傳感器等部件。
香腸扎線機適用范圍:
可結(jié)扎羊腸衣、豬腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣等,適用于臺灣熱狗腸、臺式烤腸、熱狗腸、脆皮腸、蒜蓉腸、哈爾濱紅腸的制作。
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