羊肚菌種植技術，環(huán)境和土壤要求高，調(diào)制栽培料極其重要環(huán)境：中性或微堿性肥沃黑土，ph值在6.5-7.5之間，適宜溫度為20℃，空氣相對濕度75-90%，避陽光直射，以微弱散射光為佳，10-12月進行栽培。栽培料配方：以木屑、麩皮、玉米芯和秸稈作主料。熟料脫袋栽培：兩頭接種法接種菌絲，滿袋后進行栽培。子實體：保持土壤濕潤及空氣濕度，一般30天可長出。

羊肚菌的種植技術

1、環(huán)境要求

羊肚菌對于環(huán)境和土壤的要求很高，種植羊肚菌的土壤必須是中性或微堿性的肥沃黑土，PH值要控制在6.5-7.5之間。羊肚菌喜歡在低溫潮濕環(huán)境中生長，它們的生長期較長，在生長期除了要求低溫之外，還需要較大的溫差來刺激菌絲體分化；它們的生長適宜溫度是20℃，空氣相對濕度要控制在75-90%，避免陽光直射，以微弱的散射光為佳；結(jié)合其生長特性，種植羊肚菌的大棚選擇在楊樹林中，在10-12月進行栽培。

2、栽培配方

種植羊肚菌能否成功，調(diào)制栽培料極其重要，一般栽培料是以木屑、麩皮、玉米芯和秸稈作為主料，再與一些其他配料進行調(diào)制。

配方一：木屑75%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源種菌菇益生寶1%。配方二：粉碎的玉米芯40%、麩皮20%、木屑20%、豆殼15%、草木灰2%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、益富源菌菇益生寶1%。

3、熟料脫袋栽培

結(jié)合實際情況，選擇調(diào)制好合適的栽培配方后，再將其按照1:1.3的比例兌水拌料，攪拌后堆積發(fā)酵20天，再用專用的塑料袋裝起來，每袋裝500g料左右；再將袋裝料放在100度的高溫環(huán)境中8-10小時以上，進行滅菌處理，之后便可接種菌絲。

可采用兩頭接種法，在接種之后把袋口封好，將其放在22-25℃的培養(yǎng)室中培育30天，菌絲便可完成生長，等菌絲滿袋之后便可進行栽培。

4、子實體培育

選擇合適的環(huán)境進行栽培，經(jīng)過消毒處理之后，在床面上鋪一層塑料薄膜，再在上面覆蓋3-5cm的腐熟土，蓋好后將土壤壓平。把培育完成的菌棒外的塑料袋去除，將其工整的排在床面上，一般排放密度為40個/㎡，將菌棒擺好之后均勻的噴一次水，水中可以加益富源菌菇益生寶噴灑，促進促進子實體生長發(fā)育，提高出菇率，促進生長。再在上面覆蓋3-5cm土，最后覆蓋一層落葉，以保持土壤濕潤及空氣濕度，一般30天左右便可長出子實體。

益富源菌菇益生寶產(chǎn)品功效：

1、分解大分子營養(yǎng)物質(zhì) 分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機物，并優(yōu)化基料的團粒結(jié)構(gòu)，提高其透氣性能和保水性能。

2、固定空氣中的氮，增加培養(yǎng)料的營養(yǎng) 供菌絲和子實體吸收利用，同時還具有解磷、解鉀的作用，使無效態(tài)P、K轉(zhuǎn)化成有效態(tài)。

3、富含多種食用菌需用營養(yǎng)元素，提前出菇 分泌酶、細胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物，補充營養(yǎng)，促進菌絲扭結(jié)和子實體生長發(fā)育。

4、拌料滅菌 拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培養(yǎng)料利用率、發(fā)菌率。

5、增產(chǎn)增收，改善口感 能夠有效縮短培養(yǎng)料發(fā)酵時間，提高發(fā)酵質(zhì)量，增加養(yǎng)分，促進菌絲生長，改善菇類口感，提前出菇，延長保鮮期。