產(chǎn)品詳情
名稱 |
詳述 |
設備型號 |
KER-GZ-90KW |
設備尺寸 |
15000mm1000mm1700mm(長×寬×高) |
箱體尺寸 |
9000mm1000mm1700mm(長×寬×高) |
輸入電源 |
三相,380V(10%變化范圍),50Hz |
微波頻率 |
2450MHz±50Hz |
微波總功率 |
90KW |
控制方式 |
按鈕操作,視頻顯示,溫度顯示 |
傳輸帶寬度 |
800mm |
傳輸速度 |
0.1~5m/min |
工作環(huán)境 |
0~40℃、相對濕度≤80% |
微波泄漏量 |
<5mW/cm2 (國標) |
耗能 |
90度電 |
進料端長一米加有料斗,出料端長一米加有冷風 |
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使用產(chǎn)地 |
新疆若羌縣 |
適用 |
紅棗片 |
新疆棗片微波干燥滅菌設備適用于紅棗、紅棗片的殺菌,殺蟲,烘干。紅棗在清洗之后可直接進入微波殺菌機內(nèi)殺菌,設備配置了獨特的進料斗,可以均勻的進料,還可以調(diào)整進料高度,一般是一層的紅棗在輸送帶上進行殺菌,不能太厚。紅棗在清洗過后表面含有一定的水跡,經(jīng)過微波殺菌后還需要在設備后段配套一組熱風,完全烘干紅棗的表面水跡。
紅棗加工的核心是烘干,紅棗的烘干是在盡可能保全紅棗本來品質(zhì)的前提下進行內(nèi)部水分蒸發(fā)和糖分轉(zhuǎn)化也是熟化的過程。紅棗內(nèi)部含有豐富的糖分,其中含有的多糖是一種沒有甜味的物質(zhì),必須在生物酶的作用下轉(zhuǎn)化成單糖后才能變甜,這是紅棗熟化變甜的原因。我們需要使紅棗內(nèi)部的糖分在生物酶的作用下充fen轉(zhuǎn)化,需要增強生物酶的活性。通過長期的實踐我們找到了紅棗內(nèi)部糖分轉(zhuǎn)化的zui佳溫度段:不跑料,具有傳送帶防跑偏、打滑機構,運行平穩(wěn)、可靠