產(chǎn)品詳情
多功能蘆筍漂燙機(jī)主要功能是通過高溫水蒸氣對蘆筍進(jìn)行快速、均勻的熱處理,以達(dá)到漂燙的目的。
工作原理:
多功能蘆筍漂燙機(jī)的工作原理是利用設(shè)計的蒸汽盤管(電加熱管)對漂燙池內(nèi)的水進(jìn)行加熱,使其達(dá)到90~100℃的漂燙溫度要求。采用電能或蒸汽作為能源。加熱方式則包括電熱管加熱、蒸汽加熱。蒸汽加熱利用蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽對水進(jìn)行加熱,而電熱管加熱則是通過電熱管直接對水進(jìn)行加熱。配備有自動溫控系統(tǒng),可以精確控制加熱溫度和時間。用戶可以根據(jù)不同的食品類型和加工要求,設(shè)定合適的漂燙溫度和時間。
主要特點:
1、多功能蘆筍漂燙機(jī)采用高溫、短時的漂燙方式,可以迅速殺滅蘆筍中的細(xì)菌和酶,延長其保鮮期。同時,漂燙處理還可以使蘆筍變得更加脆嫩,口感更好。
2、設(shè)備配備了自動控制系統(tǒng),可以自動調(diào)節(jié)和保持漂燙池內(nèi)的溫度在適應(yīng)范圍內(nèi),從而確保漂燙的一致性和均勻性。
3、可以實現(xiàn)入料、潤水、蒸煮、出料等工序的連續(xù)作業(yè),無需間斷,大大提高了工作效率。
4、設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作簡便,且易于維護(hù)和保養(yǎng),為加工企業(yè)帶來了更多的便利和經(jīng)濟(jì)效益。
5、適用性強(qiáng),廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè),特別適用于蔬菜、水果、食用菌等食品的漂燙處理。
應(yīng)用領(lǐng)域:
多功能蘆筍漂燙機(jī)不僅適用于蘆筍的漂燙處理,還可以用于其他蔬菜、水果等食品的漂燙或預(yù)煮等工序。還可以用于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、肉制品、甜玉米等食品的滅菌處理。