產品詳情
當熬制一些糖類或者是其他的產品,油炸肉脂渣等等這些炒制油炸效果都不錯,炒鍋的材質也是食品級不銹鋼的材質,燃氣加熱的是火苗直接給鍋體加熱,電加熱是給導熱油加熱然后給鍋體升溫,蒸汽是直接將蒸汽通入夾層鍋。
多功能行星攪拌炒鍋 不銹鋼大型炒鍋電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380伏電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
多功能行星攪拌炒鍋 不銹鋼大型炒鍋蒸汽夾層鍋又名蒸煮鍋,適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設備。