產(chǎn)品詳情
肉制品的加工離不開拌餡機,拌餡機的攪拌軸有4種攪拌方向,可以不同方位的進行攪拌,全方位無死角的攪拌,清洗也是比較好清洗的,攪拌軸也是可以拆卸的。
肉餡真空拌餡機 肉制品加工專用拌餡機設備功能及原理:
旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。肉餡真空拌餡機 肉制品加工專用拌餡機設備操作使用:型號:200L整機采用不銹鋼材料制作、堅固,易于清洗。
可設定真空度,真空效果好,可使物料在真空狀態(tài)小攪拌。
采用平行雙軸螺旋結構,裝有斜板槳葉機螺旋推進攪拌圈,攪拌均勻。
采用可編程控制器和觸摸屏控制,設定攪拌總時間,間歇時間及攪拌程序。
材質(zhì):sus304不銹鋼.