產(chǎn)品詳情
牛肉豬肉鹵煮用夾層鍋,羊湯熬煮用夾層鍋,肉制品的產(chǎn)品加工離不開夾層鍋,鹵煮,炒制, 熬制等等這些,不管是食堂還是門店里面或者是工廠里面,大型小型定做,各種型號都有。
肉類鹵煮專用夾層鍋 多功能炒制夾層鍋電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380伏電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),可以達到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
肉類鹵煮專用夾層鍋 多功能炒制夾層鍋設(shè)備特點:設(shè)計理念是通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點。攪拌系統(tǒng)用的攪拌方式是采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。