產(chǎn)品詳情
大家都知道四川的臘肉好吃,晶瑩剔透的,但是四川傳統(tǒng)的臘肉制作方法要很長的時(shí)間,咱們煙熏爐的話會(huì)減少時(shí)間,一般只需要8小時(shí)或者是10小時(shí)就差不多,只需要將水分烘干,最后在進(jìn)行煙熏上色。
燒雞煙熏爐 四川臘肉臘腸煙熏爐操作控制比較簡單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù),隨著爐溫的變化,煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡單,不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
燒雞煙熏爐 四川臘肉臘腸煙熏爐爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等工。爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08mpa