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白酒釀酒設備小型家用蒸酒設備翻轉式蒸酒鍋
釀酒設備冷卻器:冷卻器以不銹鋼加工而成,外形美觀、結實耐用,所述冷卻器是一個密封容器,密封容器上設置有蒸汽入口、出酒口和冷卻裝置,所述密封容器由若干根導管和上、下腔體構成,導管呈管陣排列在上、下腔體之間,聯(lián)通上、下腔體的內部;所述蒸汽入口設置在上腔體的頂部、出酒口設置在下腔體的底部;所述冷卻裝置設置在導管內部或導管表面。本實用新型的管陣式套管狀的冷卻結構,在減小冷卻器體積的同時,大大增加熱交換面積,冷卻效果明顯增強,出酒率高;冷卻器內部的多處錐面設計和“R”形過渡面設計,使得冷卻器內無尾酒囤積,避免冷卻器內部囤積的尾酒與下一甑的優(yōu)質曲酒混合,大大確保了釀酒的質量。結構簡單、裝配、使用和維護方便,易于大規(guī)模推廣和使用。
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