產(chǎn)品詳情
小麥?zhǔn)ツシ蹤C(jī)雜糧磨粉機(jī)
現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越追求綠色健康的飲食,無(wú)公害產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物等深受人們的喜愛(ài)!現(xiàn)階段,面粉加工過(guò)程要經(jīng)過(guò)高溫,高速,面粉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分被破壞了,沒(méi)有了面粉的原汁原味。所以石磨低溫加工方式,最大程度的保留了糧食的營(yíng)養(yǎng)成分,綠色環(huán)保,利于健康!現(xiàn)在很多旅游景點(diǎn)石磨磨粉成了一種特色!
石磨磨粉,原汁原味,不損害面粉營(yíng)養(yǎng)成分,無(wú)添加劑,綠色無(wú)污染,利于健康,現(xiàn)在很受人們的歡迎。在旅游景點(diǎn),磨粉作坊等一臺(tái)小型的石墨磨粉機(jī),是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
本公司生產(chǎn)的6FT-100A石磨磨粉機(jī)是國(guó)內(nèi)投資小、自動(dòng)化程度高、占地面積小的糧食面粉設(shè)備,可加工不同規(guī)格、不同目數(shù)的面粉。適用于糧油市場(chǎng)、超市、學(xué)校、機(jī)關(guān)、食堂等單位現(xiàn)磨現(xiàn)用,可加工各種雜糧。
石磨面粉,就是用傳統(tǒng)石磨加工出來(lái)沒(méi)有任何添加劑的面粉。轉(zhuǎn)速在每分鐘20圈左右。
低速研磨,低溫加工,不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
它的低速研磨特點(diǎn)又保持了面粉的分子結(jié)構(gòu),無(wú)需任何添加劑,在煮面的時(shí)候,石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色。
石磨面粉保留了小麥的原汁原味。
傳統(tǒng)石磨則是由上下兩個(gè)經(jīng)過(guò)千錘百煉、釬削斧刻的圓石做成,兩扇都是具有一定厚度的大石塊純手工所雕鑿成扁圓柱形,在兩扇圓盤(pán)鑿出一道道斜紋,叫磨齒。
石磨磨齒制作是一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的復(fù)雜技術(shù)。
上面的磨盤(pán)還鑿上孔,與下盤(pán)咬合,固定在一個(gè)架座上,且下扇中間有一短的立軸,用鐵制成,上扇中間有一個(gè)相應(yīng)的空套,兩扇相合,下扇固定,上扇才能繞軸逆向轉(zhuǎn)動(dòng)。同時(shí),兩扇的接觸面有一個(gè)空膛,叫作“磨膛”。膛的外周還有此起彼伏的磨齒,上磨還留有磨眼,磨東西的時(shí)候,谷物通過(guò)磨眼流入磨膛,均勻地分布在四周,被磨成粉末,從夾縫中流到磨盤(pán)上。石磨的上扇在作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),其磨齒與下扇的磨齒相互間咬合以及相錯(cuò),而形成很微小的升降運(yùn)動(dòng),于是上下扇之間便出現(xiàn)了瞬息的齒隙,使加工的糧食通過(guò)上扇的孔道不斷進(jìn)入磨齒。 低速研磨,低溫加工,營(yíng)養(yǎng)成分不被損害,但石磨有含沙量過(guò)高的弊端。