產品詳情
產品介紹
食品低溫冷凍干燥機深加工后的凍干食品其物理、化學和生物狀態(tài)基本不變，食品中揮發(fā)性成份和受熱變性的營養(yǎng)成份損失很小，凍干后的食品呈多孔狀，其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大，能很快地復原，在密封容器內有較長的保存期。
田楓食品真空冷凍干燥機廣泛應用在食品領域（如：果蔬、肉禽、水產、調味品、方便食品及名優(yōu)特產）和營養(yǎng)保?。ǚ渫鯘{、人參、龜、鱉、燕窩等營養(yǎng)保健品），可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復水性好，成品便于儲存和運輸，費用降低，保存期延長。采用真空冷凍干燥工藝，更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。
設備特點：
1.預凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。
2.板層內走循環(huán)介質，溫度可調節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。
3.觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)，實時監(jiān)控設備運行情況。
4.可與電腦連接，遠程操控，存儲凍干曲線。
5.整體式設計，便于運輸及安裝，節(jié)省空間。
6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統(tǒng)等功能。
技術參數(shù)：
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型號 |
單位 |
TF-FZG-5 |
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隔板面積 |
㎡ |
5.13 |
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散裝溶液量 |
L |
50 |
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隔板尺寸 |
寬mm |
900 |
|
深mm |
950 |
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隔板數(shù)量 |
層 |
6+1 |
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隔板間距 |
mm |
65mm |
|
隔板溫度范圍 |
℃ |
-45~+70 |
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冷凝器溫度 |
℃ |
≤-65 |
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冷凝器捕水量 |
KG |
100 |
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極限真空 |
Pa |
2.7 |
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裝機功率 |
KW |
31.0 |
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冷卻水量 |
m3/H |
11 |
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設備重量 |
T |
5 |
售后服務承諾
免費上門安裝：否
保修期：1年
是否可延長保修期：是
保內維修承諾：質保期內，若配件因質量出現(xiàn)問題，給予免費更換，人為原因，配件按照出廠價格收費
報修承諾：公司在接到報修通知后2小時內電話作出響應
免費儀器保養(yǎng)：無
免費培訓：【大機器】免費上門安裝和培訓
現(xiàn)場技術咨詢：有
