產(chǎn)品詳情
★ 一機多用:可生產(chǎn)豆腐系列產(chǎn)品:單色(嫩,老)豆腐、多彩豆 腐、單色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆?jié){、豆花等豆制品制作,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生 產(chǎn)更多的豆制品。
★ 自動控制:采用自動控制系統(tǒng),完成加工全過程自動化;另還 增加數(shù)碼溫度控制儀,對煮漿過程隨時進行監(jiān)控,同時對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫 度時,具有自動提示及報警功能。
★ 潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光 滑易清洗,在加工全過程中,地面無水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
★ 方便快捷:采用自動放漿,無需用泵吸出,節(jié)省占地面積及減 少故障點,點腦桶為活動式,簡捷方便,省時省力,從原料進機到出成品僅需30分鐘。
★ 保持營養(yǎng):運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實 際溫度可達(dá)100℃以上,保持原有大豆色澤,有效 地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長 。
鑫豐自動豆腐機的生產(chǎn)流程:
1、選料:選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的豆。
2、泡豆,夏季的泡豆時間為4-6小時,冬季為10小時左右,
3、磨漿:現(xiàn)將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內(nèi),一邊注水,一邊開啟磨漿機,磨漿一般為2--3遍就可以了
4、煮漿:鑫達(dá)豆腐機是電鍋爐蒸汽煮漿,煮漿時間短,速度快,不粘鍋不糊鍋,沒有豆腥味,節(jié)能減耗成本低
5、點漿:點漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內(nèi)酯,酸漿水等均可生產(chǎn),學(xué)習(xí)技術(shù)是可根據(jù)不同地區(qū)的不同要求學(xué)習(xí)技術(shù)
6、壓榨:豆腐機壓榨成型,壓榨成型后取開放晾即可
1.根據(jù)客戶需要,為您提供設(shè)計方案,資訊指導(dǎo)購買產(chǎn)品;
2.安裝、調(diào)試、再發(fā)貨,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn);
3.出廠的產(chǎn)品達(dá)到可靠,售后有保障,產(chǎn)品一年內(nèi)零部件損壞,10年維護。