為深入貫徹“十四五”規(guī)劃綱要精神，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，更好滿足人民對(duì)美好生活需要，加快構(gòu)建國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)大循環(huán)、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)發(fā)展新格局，進(jìn)一步釋放餐飲消費(fèi)潛力，推動(dòng)餐飲業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展，食材上下游領(lǐng)域迎來(lái)了新一波發(fā)展紅利期，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，上海展窯展覽服務(wù)有限公司具體主承辦的第十三屆北京國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)（北京餐博會(huì)）經(jīng)過(guò)多年的累計(jì)與發(fā)展，以數(shù)字化新會(huì)展+食材，助力食材行業(yè)駛?cè)敫吒斓馁惖?，已?jīng)成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強(qiáng)的餐飲行業(yè)展覽交易盛會(huì)。

為深入貫徹“十四五”規(guī)劃綱要精神，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，更好滿足人民對(duì)美好生活需要，加快構(gòu)建國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)大循環(huán)、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)發(fā)展新格局，進(jìn)一步釋放餐飲消費(fèi)潛力，推動(dòng)餐飲業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展，食材上下游領(lǐng)域迎來(lái)了新一波發(fā)展紅利期，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心、北京烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的第十四屆北京國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)（北京餐博會(huì)）經(jīng)過(guò)多年的累積與發(fā)展，以數(shù)字化新會(huì)展+食材，助力食材行業(yè)駛?cè)敫吒斓馁惖?，已?jīng)成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強(qiáng)的餐飲行業(yè)展覽交易盛會(huì)。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)壯大，中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段。北京餐博會(huì)多年來(lái)一直深耕于餐飲行業(yè)，全面服務(wù)于餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，重點(diǎn)邀請(qǐng)首旅集團(tuán)、融通旅業(yè)、北京飯店、全聚德、便宜坊、京東、海底撈、眉州東坡、西貝、美團(tuán)、物美、超市發(fā)、巴奴、蜀海供應(yīng)鏈、美菜網(wǎng)、餓了么、餐館無(wú)憂、紫光園、花家怡園、劉一手火鍋、京味齋、燕南樓、小肥羊、呷哺呷哺、六味齋、張亮麻辣燙、楊國(guó)福麻辣燙等高品質(zhì)買(mǎi)家蒞臨現(xiàn)場(chǎng)洽談采購(gòu)。沃爾瑪、京東商城、阿里商城、燕莎商城、家樂(lè)福、永輝、超市發(fā)、華聯(lián)、物美、京客隆、首航、盒馬、 海味、 新發(fā)地、京堔水產(chǎn)、 錦繡大地、岳各莊批發(fā)市場(chǎng)、 八里橋批發(fā)市場(chǎng)、中央批發(fā)市場(chǎng) 大洋路批發(fā)市場(chǎng)、北京西郊肉類(lèi)水產(chǎn)市場(chǎng) 、雨潤(rùn)批發(fā)市場(chǎng)、西環(huán)批發(fā)市場(chǎng) 事業(yè)單位 等參觀采購(gòu)團(tuán)。旨在為餐飲行業(yè)搭建產(chǎn)品展示、采購(gòu)交流與合作一體化商貿(mào)平臺(tái)，強(qiáng)勢(shì)打造大北方餐飲行業(yè)盛會(huì)！

2023北京餐博會(huì)回顧

第十三屆北京國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)（北京餐博會(huì)）于2023年7月27~29日在中國(guó)國(guó)際展覽中心朝陽(yáng)館成功舉辦。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)姜明、首旅集團(tuán)副總經(jīng)理高飛、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張景富、全國(guó)工商聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)祁穎，首旅集團(tuán)集采中心書(shū)記王君鵬、中國(guó)享飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京享飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)云程、北京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)郭穎、天津市飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)常德勝、河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉旭東等多位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席并致辭。本屆餐博會(huì)共有1300家中外品牌參展，山西展團(tuán)、河北省展團(tuán)、寧夏農(nóng)墾集團(tuán)、哈爾濱展團(tuán)、王致和、中醬集團(tuán)、澄明、福克斯、平海、能龍、必碩、 金晟 、爍宇豪、英正輝、佐味家、漫味龍廚、安琪 、三毛集團(tuán)、六必居、恒慧通、福建華農(nóng)、喬府大院、琴雨食品、美味源、荷仙、翔泰、仲景食品、仟壹生物、虹寶、蒸燴煮、水塔、紫林、馬大姐、湖北康宏、穆堂香、以琳、荷仙集團(tuán)、眾鑫環(huán)保、中紅三融、山東銀鷹等知名品牌悉數(shù)亮相，展覽總面積達(dá)60000平方米，為期三天的博覽會(huì)共有68000人次專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)采購(gòu)交流。以北京為起點(diǎn)，形成全國(guó)聯(lián)動(dòng)品牌效應(yīng)，為食材企業(yè)帶來(lái)更大的增長(zhǎng)空間。

媒體聚焦，全方位多角度報(bào)道盛況，70000+專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商，解鎖萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)

我國(guó)食材市場(chǎng)早已進(jìn)入萬(wàn)億級(jí)規(guī)模，如何擴(kuò)大市場(chǎng)總量，提升市場(chǎng)占比，成為食材上下游企業(yè)亟需解決的重中之重。第十三屆北京餐博會(huì)期間有上百家媒體進(jìn)行全方位多角度報(bào)道。第十四屆北京國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)，定于2024年3月15日在北京老國(guó)展舉辦。將獲客前置到營(yíng)銷(xiāo)端，＊＊行業(yè)展前線上火爆預(yù)定。大數(shù)據(jù)＊＊匹配，渠道分發(fā)，實(shí)現(xiàn)100%爆品預(yù)約。覆蓋食材上下游全產(chǎn)業(yè)鏈，為食材市場(chǎng)帶來(lái)一波訂貨高潮！

博覽會(huì)同期還將舉辦第八屆中國(guó)餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)、全國(guó)日料（北京）高峰論壇、全國(guó)名廚大師邀請(qǐng)賽、第七屆京津冀酒店及餐飲業(yè)發(fā)展論壇、“時(shí)尚杯”餐飲大賽、百道京菜品鑒會(huì)、酒店餐飲火鍋食材對(duì)接會(huì)、水產(chǎn)品餐飲對(duì)接會(huì)、中央廚房建設(shè)論壇、全國(guó)飯店餐飲采供對(duì)接大會(huì)等20余場(chǎng)配套活動(dòng)，將邀請(qǐng)相關(guān)主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、專(zhuān)家學(xué)者、知名企業(yè)匯聚一堂，共同梳理當(dāng)下餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，共話發(fā)展、共謀未來(lái)。