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麥麩微波殺菌設(shè)備 微波殺菌節(jié)能環(huán)保無污染

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西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品詳情

  麥麩為什么要干燥殺菌呢?那是因?yàn)辂滬熀兴?,其特性不易儲存,且在存放的過程中容易生蟲,不易長時間的貯存。如果不干燥殺蟲滅菌的話,會影響品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。所以微波設(shè)備就應(yīng)運(yùn)而生了,利用微波前期可以對麥麩進(jìn)行烘干,后期再利用殺菌的作用對麥麩進(jìn)行滅菌,一臺設(shè)備兩種用途,解決了麥麩存放保質(zhì)的大問題。

  微波麥麩殺菌設(shè)備的工作原理:微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理物質(zhì)發(fā)生變異,而直接死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。


微波麥麩烘干殺菌設(shè)備的特點(diǎn):

1. 時間短,速度快,滅菌均勻透徹:避免長時間的加熱影響食品品質(zhì)。能夠?qū)ξ锪媳砝飳?shí)施整體滅菌,縮短了殺菌周期,保證殺菌一致性。

2. 低溫殺菌效果好,延長保質(zhì)期和貨架期:殺菌溫度在75~85度之間就可起到效果,保持原有的色澤、鮮亮度、口感及營養(yǎng)成分。殺菌殺蟲卵的同時進(jìn)行干燥,一舉兩得。

3. 節(jié)能環(huán)保效率高:微波直接對物料進(jìn)行作用,沒有而外的熱損失,效率高,生產(chǎn)環(huán)境明顯好轉(zhuǎn),沒有污染物的排放,不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì),比其他殺菌干燥設(shè)備相比都省電。

4. 工藝先進(jìn),智能化操作,便于控制:與常規(guī)方式相比,熱備即開即用,沒有熱慣性,操作靈活方便,便于控制。

5. 占地面積小,且不受環(huán)境天氣的影響,溫度低,噪音小,改變了勞動條件。整套微波設(shè)備流水線作業(yè),操作人員只需2-3人。

西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備,針對于各種物料的干燥殺菌,低溫滅菌不僅不損害產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和口感,還能保留原有的品質(zhì)和色澤。在生產(chǎn)的過程中沒有污染物的排放,節(jié)能環(huán)保;因?yàn)槲⒉ǖ拇┩噶Γ瑲⒕Ч@著,均勻透徹,延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期,在很大程度上增加了客戶的經(jīng)濟(jì)收入;滅菌速度快,增加了產(chǎn)品的產(chǎn)量;這是一款優(yōu)勢明顯的殺菌設(shè)備。

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