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關(guān)于開奶茶店店鋪選址問題?幸茶分享技巧

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廣州壹家人餐飲管理服務(wù)有限公司

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有一句老話叫做:“無規(guī)矩不成方圓?!边@一句老話幾乎適用于我們生活中、工作中的所有領(lǐng)域。所以開一家奶茶店經(jīng)營(yíng)一家奶茶店也不例外。有很多小伙伴都問幸茶加盟品牌這么一個(gè)問題:就是開奶茶店不是很簡(jiǎn)單的事情?只需要有錢投資,把店面隨便裝修一下,然后再招聘幾個(gè)員工,教他們制作奶茶,不就可以輕輕松松的開奶茶店了嗎?

幸茶奶茶告訴大家,事實(shí)哪有如此簡(jiǎn)單。我們開奶茶店的首個(gè)程序—科學(xué)地進(jìn)行店面選址,就已經(jīng)非常難了。奶茶店選址不是什么簡(jiǎn)單的事情。

廣州幸茶飲品帶大家來了解一下,要科學(xué)地確定一個(gè)茶飲店面選址應(yīng)當(dāng)做些什么?

我們?cè)诖_定奶茶店店面選址之前,首先的步驟要進(jìn)行科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)研。把市場(chǎng)調(diào)研分為對(duì)內(nèi)和對(duì)外調(diào)研。所謂知己知彼才能百戰(zhàn)不殆嘛。對(duì)內(nèi)調(diào)研無非是確定產(chǎn)品的定位,做什么產(chǎn)品、產(chǎn)品有什么特點(diǎn)、賣給誰。對(duì)外調(diào)研確定目標(biāo)消費(fèi)群體的特征、活動(dòng)位置、該位置的市場(chǎng)環(huán)境與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

用加盟幸茶飲品的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)學(xué)員例子說明。對(duì)內(nèi)調(diào)研,我們賣的是幸茶奶茶飲品和小吃,幸茶小吃可口美味,奶茶夏天解暑冬天養(yǎng)胃,我們的目標(biāo)消費(fèi)群體是附近學(xué)生。對(duì)外調(diào)研,學(xué)生們的需求正好與我們的產(chǎn)品特色相符合,常?;顒?dòng)在學(xué)校極其附近區(qū)域,該位置市場(chǎng)環(huán)境一般,人多市場(chǎng)大同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)壓力也會(huì)跟著大。把店面選在學(xué)校附近,把店面裝飾得符合學(xué)生胃口,幸茶有足夠的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和特色,競(jìng)爭(zhēng)再大一樣可以吸引很多學(xué)生消費(fèi)。

這就是通過市場(chǎng)調(diào)研而確定店面選址的方法。

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