產(chǎn)品詳情
肉丸加工可以說是比較常見的丸子,肉丸我們在家自己也經(jīng)常做,一般自己在家做的就是豬肉丸子,自己做的豬肉丸子別有一番風味,肉餡都是自己用刀剁的肉餡,夾肉作料攪拌之后,手工擠成丸子。
肉丸生產(chǎn)產(chǎn)線 牛肉丸子加工設(shè)備肉丸加工成型的前期的而加工設(shè)備可以是打漿機也可以是斬拌機的,需要看自己的肉餡的配料以及具體的要求來進行選擇的,這個我們廠家會根據(jù)你的工藝來給與合適的推薦的,確保自己使用的合適為止的,機器使用的時候是有分為內(nèi)模具和外用模具的,內(nèi)模具是固定的,然后外模具是可以進行各種尺寸的更換的,這個客戶都是可以進行自行更換的成型機為實心丸子、包心丸子、海螺丸、各種形狀的丸子等等。
肉丸生產(chǎn)產(chǎn)線 牛肉丸子加工設(shè)備使用方法:
1、本機要放置在平衡的地方,接上電源及地線,確保安全, 小型丸子生產(chǎn)線本機配用電機1100瓦,轉(zhuǎn)向,逆針轉(zhuǎn)向。2、本機運用之前要清潔潔凈,本機是一種配套機械的作業(yè)方式,要把肉用肉丸機攪成肉漿,再放進該成型機加工。
3、在料桶右方有一個肉量調(diào)理開關(guān),可作調(diào)肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過小時,肉丸變扁,當肉桶內(nèi)肉漿量過小時,本機不能正常作業(yè))。
4、要在出丸肉下面,放置一個大盆,然后盛上溫水或直接放在鍋上面。
5、本機配有大中小模頭三套能夠調(diào)試,方法:是將模頭及底板上的滑動板一起取出更換。
6、把攪好的肉漿放進肉桶后, 小型丸子生產(chǎn)線然后方可開機,開機之后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。
7、肉丸加工結(jié)束要把推料桿,肉桶,底板及銅板取出清潔擦干。
8、運用一段時間后要檢查機內(nèi)面繃簧是否可用,如沒有彈力要更換新的