產(chǎn)品詳情
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工業(yè)葡萄糖為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末：無臭、味甜。在水中易溶，熔點(diǎn)146℃。無熱源反應(yīng)，雜質(zhì)含量少，純度高。質(zhì)量穩(wěn)定不潮解，密封狀態(tài)下可長期保存，存儲(chǔ)過程中不結(jié)塊。主要用于發(fā)酵、醫(yī)藥、獸藥、糖果、乳制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、麥片、飲料等食品行業(yè)，還在印染工業(yè)和制革業(yè)用做還原劑。
工業(yè)葡萄糖性質(zhì)：
白色結(jié)晶性或顆粒粉末，無臭，味甜。
熔點(diǎn)： 146℃
比旋光度： 52.75° (c=10, H2O, NH4OH 25℃)
水溶性： Soluble
分子式：C12H22CA014.H720
分子量：448.39
葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。它的氧化反應(yīng)放出的熱量是人類生命活動(dòng)所需能量的重要來源。在食品、醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C（抗壞血酸）。
葡萄糖是一種常用的醫(yī)用藥劑，也是精細(xì)化工、食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)等的工業(yè)原料。其主要生產(chǎn)原料是淀粉或薯干、玉米、大米等。生產(chǎn)方法有雙酶法和酸酶法。所謂雙酶法就是用α-將淀粉乳液化，然后加糖化酶制取葡萄糖的方法。
污水處理工業(yè)葡萄糖性能和優(yōu)點(diǎn)：
1、水解速度快，水合作用弱。形成的礬花密實(shí)，沉降速度快。受水溫變化影響小，可以滿足在流動(dòng)過程中產(chǎn)生剪切力的要求。
2、固態(tài)產(chǎn)品為純白色，白色粉末，極易溶于水。
3、可有效去除源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態(tài)鋁離子。
4、適用范圍廣，生活飲用水，工業(yè)用水，生活用水，生活污水和工業(yè)污水處理等。
5、用藥量少，處理效果好，比其它混凝劑節(jié)約10-20%費(fèi)用。
6、使用方法和包裝用途以及注意事項(xiàng)同聚合氯化鋁基本一樣。
工業(yè)葡萄糖主要用作酸堿平衡劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑、表面清洗劑、水泥摻合劑等方面，用途十分廣泛。
1、糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補(bǔ)養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品
行業(yè)中使用可替代白沙糖。
2、葡萄糖吸濕性高，用于糕點(diǎn)、焙烤食品等食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長，增加食品的口感。
3、葡萄糖的冰點(diǎn)低，用于飲料、泠食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。
4、皮革工業(yè)使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。
5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉未狀葡萄糖。
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