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商用酸奶機制作酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法,然后自動冷卻,酸奶機中最基本的功能就是加熱功能,機器為自動加熱的機器設定的溫度,始終保持在一種穩(wěn)定的狀態(tài),全自動酸奶機出了了恒溫制作酸奶的過程還可以冷卻酸奶,大家都知道,酸奶剛制作出來的時候是熱,酸奶只有在涼的情況下才好吃,因此酸奶機需要冷卻,浩博提供的全自動商用酸奶機,帶有冷卻功能,讓酸奶自動冷卻到合適的溫度,在制作酸奶的時候買牛奶的原始我呢度和機器的恒溫性能會影響酸奶發(fā)酵,每一次細小的因素都會導致酸奶做出來的口感不一,因此做酸奶需要講究制作的穩(wěn)定性能。