?? ?作為餐飲老板都希望自己經(jīng)營(yíng)的店面能得到更多新老客戶的認(rèn)可與歡迎。那么餐飲空間怎么設(shè)計(jì)更吸引消費(fèi)者。接下來(lái)專業(yè)餐廳設(shè)計(jì)公司_品筑設(shè)計(jì)和大家談?wù)勏嚓P(guān)話題。

??一、顏色規(guī)劃

??在群眾餐廳規(guī)劃中，顏色是表現(xiàn)親和力的有用手法。不一樣的顏色給人以不一樣的聯(lián)想，赤色讓人想到陽(yáng)光與火焰，給人以溫暖影響之感，藍(lán)色讓人想到大海和天空，給人以深邃冷酷之感。群眾餐廳的規(guī)劃多用暖色系的同顏色，由于暖色既可以起到增進(jìn)胃口的作用，還可以給群眾帶來(lái)親熱感。比如“麥當(dāng)勞”“肯德基”等快餐店，就許多選用紅、黃、米白等暖顏色。別的，顏色的明度也不容忽略，研討證實(shí)，明度強(qiáng)的顏色更更簡(jiǎn)略讓人放下警戒，放松身心，發(fā)生親近感。

??二、燈光規(guī)劃

??光也是烘托餐廳空氣的一個(gè)主要手法，在光照形式上分為人工光與自然光。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，群眾花費(fèi)者更喜愛(ài)在亮堂的環(huán)境中就餐，由于亮堂的環(huán)境能給人帶來(lái)踏實(shí)感和安全感。因而，在餐廳規(guī)劃時(shí)，要恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整餐飲空間的亮度，既不能太暗給人以距離感，又不能太亮使人發(fā)生視覺(jué)影響。在人工照明方面，群眾餐廳最佳挑選均勻式照明，而不是點(diǎn)狀照明，前者讓人感到溫暖，親熱，后者讓人感到高雅豪華，在高端花費(fèi)場(chǎng)合運(yùn)用的比較多。

??三、擺設(shè)規(guī)劃

??在家具擺設(shè)的挑選方面，群眾餐廳規(guī)劃的首要任務(wù)是要實(shí)現(xiàn)有用與舒適。家私的規(guī)劃首先要契合咱們的人體標(biāo)準(zhǔn)，這點(diǎn)說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)略，卻常常被大家所忽略，如許多餐廳挑選了一些超出頭部的高靠背座椅，不只阻止了大家的視野，還給大家造成了心理上的不適。

??四、原料規(guī)劃

??對(duì)原料的運(yùn)用是規(guī)劃者表現(xiàn)才干的絕佳時(shí)機(jī)，許多規(guī)劃師都會(huì)抓住這個(gè)時(shí)機(jī)一展身手，但是，實(shí)踐證實(shí)，犯錯(cuò)最多的通常即是原料規(guī)劃。如許多群眾餐廳用鏡面玻璃，拋光磚等原料作為主要面層裝修，這么的規(guī)劃時(shí)髦感有余，親和力卻不夠，然后失去了群眾對(duì)餐廳的喜愛(ài)。因而，群眾餐廳在規(guī)劃時(shí)，應(yīng)多選用木材、仿古磚、啞光乳膠漆等資料，而金屬、鏡面等反光面材則要慎用，最多作為部分裝點(diǎn)。