產(chǎn)品詳情
1.4116不銹鋼,1.4116價(jià)格,1.4116批發(fā)零售,1.4116行情
1.4116就是歐洲標(biāo)準(zhǔn)里的一個(gè)牌號(hào),德國奧托昆普(原德國TK旗下)做這個(gè)牌號(hào)的鋼材最早,所以后期都稱1.4116為德國刀具鋼;所以目前高端刀具上的鋼印都會(huì)寫EN1.4116(歐標(biāo)),中文宣傳是采用高端德國刀具不銹鋼;實(shí)際上這個(gè)牌號(hào)日本也有鋼廠做的不錯(cuò);
做成刀具后要經(jīng)過熱處理才能達(dá)到HRC57以上硬度。1.4116這個(gè)牌號(hào)就是國標(biāo)的5Cr15MoV鋼(鉬釩鋼),國內(nèi)也有生產(chǎn),但是質(zhì)量很差;其中明顯一點(diǎn)就是熱處理后國產(chǎn)材的硬度特別離散;再個(gè)差異就是國產(chǎn)材成型是容易開裂,廢品率料損高。
1.4116, 即 X45CrMoV15,包括碳0.45-0.55%、錳1%(max)、矽1%(max)、鉻14-15%、鉬0.5-0.8%、釩0.1-0.2%、磷0.04%、硫0.015%, 德國廚刀的主流鋼材, 國內(nèi)接近的5Cr15MoV.基本是這樣的。