產(chǎn)品詳情
雞脯丸子是非常常見的肉類丸子，非常的好吃，比較細(xì)膩嫩滑，全自動(dòng)仿手工擠丸挖式成型機(jī)，又稱墨魚丸成型機(jī)或高速貢丸成型機(jī)，是一款完全仿手工用匙子成型的設(shè)備。不同于普通成型機(jī)的刀片切割，用開明型鋼勺自動(dòng)舀挖出丸子,做出丸子具有彈性好，圓度好、外表皮光滑或保持原漿體顆粒，還可以拔層的特點(diǎn)。特別在做貢丸和牛肉丸這些有肉筋的丸子的時(shí)最能顯示其顯著的性能。
雞脯丸子速凍丸子加工生產(chǎn)線一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、肉丸成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的類型不同，可分為包餡肉丸機(jī)和無陷肉丸機(jī)。但是包餡肉丸機(jī)也是可以做無陷肉丸的。一機(jī)兩用，適應(yīng)性強(qiáng)！
丸子機(jī)的使用注意事項(xiàng)：
1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，確保安全2.本機(jī)使用之前要清洗干凈，本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法：首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后（去肉根）在肉丸機(jī)內(nèi)攪成肉漿，再放進(jìn)成型機(jī)加工。
3.在銅套有方有一個(gè)肉量調(diào)整開關(guān)，可調(diào)整肉丸圓度（當(dāng)肉量過多時(shí)，肉丸變長，肉量過少時(shí)，肉丸變扁，肉桶內(nèi)肉漿量過少時(shí)，本機(jī)不能正常工作）。
雞脯丸子速凍丸子加工生產(chǎn)線4.要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆，然后盛上溫水。
5.本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，打開在滑動(dòng)板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機(jī)，開機(jī)后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。
