產(chǎn)品詳情
成型后的肉丸需在蒸煮槽進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節(jié)撥板的轉速來控制。
全自動肉丸加工成套設備 通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸需在冷卻槽內迅速冷卻,冷卻槽內的水分為開放型的,即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右,肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
全自動肉丸加工成套設備 采用兩個無極變速電機的送料配合,提高了該機器在各種肉類漿料中的操控性能,三分之一的鋼勺挖出成型,適合各種口感的帶有筋腱肉膜等不易剪斷的漿料,成型效果與手工一樣圓潤、有層次感,口感堪稱。