產(chǎn)品詳情
一、.絞肉機的用途
絞肉機的主要作用是將肉料絞成細粒，供灌腸類制品或加工產(chǎn)品使用?，F(xiàn)在最新設計的絞肉機除具有絞肉功能外，還有剔除筋腱、嫩化和混合作用。根據(jù)要求，可配置剔除動物軟骨和筋腱的分離裝置。
二、絞肉機的結(jié)構(gòu)
絞肉機主要是由交流電機，變速箱和V形傳動帶，加工螺桿組成。
絞肉機工作是由電機帶動大皮帶輪，并把力矩傳動給減速器，減速器帶動螺旋輸送器及絞刀轉(zhuǎn)動。
螺旋輸送器旋轉(zhuǎn)，推進肉料通過粗格板，經(jīng)過絞刀切碎后，從末端孔板絞成符合工藝要求的肉粒。末端格板規(guī)格較多，有φ2mm、φ2.5mm、φ3mm、φ3.5mm、φ4mm、φ4.5mm、φ6mm、φ7.8mm等多種孔板供用戶選擇。同時，可根據(jù)客戶需求定制特種規(guī)格的孔板。
三、產(chǎn)品特點
馬多絞肉機上所有與食品接觸的零部件，如料倉、進料螺桿、加工倉、絞肉倉及機殼等均焊接牢固而無任何接縫，完全能達到衛(wèi)生標準。
·獲得的絞肉系統(tǒng)
·高產(chǎn)量
·一流切割
·低熱能
·的衛(wèi)生條件
·最少的清洗時間
·現(xiàn)代化的實用設計
·光滑的機身表面
·完全采用高質(zhì)量的不銹鋼制成
