產(chǎn)品詳情
豬油熬制需要不停的進行攪拌,夾層鍋炒鍋都可以,豬油熬煮跟肉脂渣加工是一樣的,熬粥的時候也需要進行攪拌,要不然容易糊底,所以攪拌夾層鍋炒鍋這些是食堂里面經(jīng)常用的加工設(shè)備,
辣椒醬辣椒油熬制炒鍋 全自動燃氣炒鍋工作原理是使用反壓力殺菌,就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使立式夾層鍋又名立式蒸汽鍋、立式蒸煮鍋、立式夾層蒸汽鍋,通常由鍋體和支撐腳組成。通常適用于液體物料,因物料加工完后直接通過底部出料即可,非常的便捷。