產(chǎn)品詳情
不管什么肉,牛肉羊肉還是豬肉,凍肉都可以絞,一般情況下,加工肉制品凍肉用的比較多,需要的量比較大,凍肉比較好儲存,所以說凍肉絞肉機(jī)用的比較多,當(dāng)然了鮮肉也是可以絞的,可以說是兩用的,凍肉鮮肉都可以。
牛肉凍肉絞肉機(jī) 大型凍肉絞肉機(jī) 凍肉絞肉機(jī)廠家概述:
1.絞肉機(jī)的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求,將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細(xì)的切碎,同時還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊,經(jīng)過冷卻供下道工序使用。
2.該機(jī)可以絞原料肉包括冷凍豬肉、牛肉、脫骨雞肉、魚肉等多種肉類,可滿足用戶不同肉制品的生產(chǎn)需要。
3.絞肉機(jī)的工作原理,主要靠旋轉(zhuǎn)的工作螺桿,將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用,將肉切碎,并在螺桿擠壓作用下,將肉粒不斷擠出孔板外。
4.美瑞凍絞肉機(jī)料斗中的肉通過螺桿進(jìn)入絞刀箱,而切碎的肉不斷被擠出機(jī)外。可以根據(jù)工藝要求選用合適孔徑的孔板,切出各種不同尺寸的顆粒肉。
牛肉凍肉絞肉機(jī) 大型凍肉絞肉機(jī) 凍肉絞肉機(jī)廠家產(chǎn)品特點(diǎn)
一、絞肉速度快,扔進(jìn)去凍肉幾秒就成肉餡;二、機(jī)器經(jīng)過精密設(shè)計和生產(chǎn),結(jié)構(gòu)緊湊,全密封齒輪傳動,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),性能可靠;
三、整體采用304不銹鋼材質(zhì)制作,接觸食品安全衛(wèi)生,完全符合食品生產(chǎn)要求;
四、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作人員的銳邊,易于清潔。
五、絞肉機(jī)頂部帶有保護(hù)柵欄,用戶操作的時候不會受傷。