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商用的一般都是大型號的,小型的一般在門店或者是食堂酒店里面用,大型的產量也大,孔板我們一般隨機帶著三個孔板,還需要其他尺寸的可以定做。這些都是可以滿足的,只要不是特別硬的骨頭都是可以絞的。
牛肉凍肉絞肉機 凍肉絞肉機 凍肉絞肉機廠家設備優(yōu)勢如下:
由于解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。
可絞-18℃以下狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結構。
解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失。
牛肉凍肉絞肉機 凍肉絞肉機 凍肉絞肉機廠家絞肉機是肉制品生產行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設備之一。設備通過螺桿將料箱中的原料肉推到預切刀處,通過旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到要求的不同顆粒的肉餡。