產(chǎn)品詳情
總會有人說還是四川人自己做的臘腸好吃,有味道,其實說到底就是一個制作工藝的問題,如果是大批量生產(chǎn)加工的話還是需要整條的設備流水線來做,如果單純用人工的話不但時間比較長費用也是很高的,,所以現(xiàn)在都是機械化生產(chǎn),只要是有一個好的工藝配方就不會做不出好吃的臘腸,就拿煙熏烘干這個步驟來說吧,傳統(tǒng)工藝需要大半個月,而用煙熏爐只需要幾個小時就可以了,效果是一樣的。
臘腸加工生產(chǎn)線 液壓灌腸機是一款比較實用的設備,適應于各種大中小型食品加工廠,灌制各種餡料都可以,香腸紅腸,臘腸,牛肉腸,豬肉腸,雞肉腸,親親腸等各種腸類,蛋液腸也可以直接灌制,糯米血腸。用途廣泛操作也簡單易學。材質(zhì)為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)堅固耐用易清洗。
臘腸加工生產(chǎn)線 需要的設備:絞肉機-拌餡機-灌腸機-煙熏爐-真空包裝機-高溫殺菌鍋這個是針對于紅腸和烤腸之類的產(chǎn)品,如果是臘腸,香腸的話需要的設備就是:絞肉機-打漿機-拌餡機-灌腸機-煙熏爐-真空包裝機等,如果是火腿腸之類的就需要:絞肉機-拌餡機-灌腸機-打卡機-高溫殺菌鍋等等,還有其他的魚肉腸或者是鹵蛋腸等等,針對不同的產(chǎn)品工藝是不一樣的