產(chǎn)品詳情
如果說(shuō)腌漬很重要，那么腌漬的設(shè)備就更加的重要，滾揉機(jī)作為腌漬食物的機(jī)器可以說(shuō)是非常的好用，利用滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)食物進(jìn)行拍打，這樣就可以對(duì)腌漬的物料腌制，入味，很快就會(huì)好，不需要太長(zhǎng)的時(shí)間，可以縮短腌漬時(shí)間。
供應(yīng)全自動(dòng)滾揉機(jī)機(jī)器外形尺寸是不同的，因?yàn)樾吞?hào)不同，所用到的滾筒都不一樣，而且即便是同樣的容量，滾桶的直徑不同，外形尺寸也會(huì)大不一樣。真空泵一般都是在機(jī)器內(nèi)部底下的，但是，可以將這個(gè)放在一邊，這樣后期的榜樣和維修就方便多了，因?yàn)樾⌒偷谋靡残?，可以?jiǎn)單的就看到泵里面，大型的還是在外面方便一些。
（1）使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收；
（2）增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性；
（3）保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口；
（4）提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定；
