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什么是冷鏈?冷鏈是指易腐食品從產地收購或捕撈之后,在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中,其各個環(huán)節(jié)始終處于產品所必需的低溫下,以保證食品安全,損耗,防止污染的特殊供應鏈。運輸冷鏈物品當然少不了冷藏運輸車。
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通報稱,接報后,濟寧市、梁山縣迅速成立工作組全力開展事故調查和善后工作。目前,肇事駕駛員已被控制,事故原因正在調查處理中,將根據(jù)調查結果嚴格依法依規(guī)追究有關人員責任。
冷藏運輸包括食品的中、長途運輸及短途配送等物流環(huán)節(jié)。冷藏主要涉及鐵路冷藏車、汽車冷藏車、冷藏船、冷藏集裝箱等幾種運輸工具,其中的汽車汽車為我國目前的冷藏運輸主力。在冷藏運輸中,溫度波動是引起食品品質下降的主要原因之一,所以運輸工具應具有良能,在保持規(guī)定低溫的同時,更要保持的溫度,長途運輸尤其重要。
程力專汽生產的冷藏車包括底盤、冷藏箱、制冷機組三部分組成!專用冷藏車細節(jié),具體如下:
1.關于保溫廂體:目前我們的保溫廂體制作主要有以下三種材質:1、內外彩鋼板 2、外飾鋁合金內飾彩鋼板 3、內飾彩鋼板外飾玻璃鋼,其中開始種用的 多也是 便宜的一種。另外,保溫層的厚度也分為5cm和8cm兩種。保溫廂體為全密封長方型車廂,既具有良好的隔熱、保溫性能,物品低溫運輸?shù)谋匾?。保溫廂板結構形式為“三明治”大板粘接,采用的是通用主流工藝,即采用聚氨脂硬質泡沫材料和內皮粘接而成,經過加溫加壓成型。廂外表面平整度高,采用圓弧型外包鋁合金型材,牢固美觀。
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