加工食品的設(shè)備都是要用食品級(jí)別的不銹鋼的材質(zhì)的，成型各種各樣的丸子要用多功能丸子成型機(jī)，做出來(lái)的丸子滑嫩可口，不管是實(shí)心的還是包心的，實(shí)心丸子一般用小型的實(shí)心丸子機(jī)就夠用，一分鐘可以出300粒丸子，

多功能丸子成型機(jī) 牛肉丸子生產(chǎn)線(xiàn)丸子加工之后還需要定型蒸煮，產(chǎn)量小可以選擇用大盆或者是小的加熱槽子來(lái)實(shí)現(xiàn)定型蒸煮，產(chǎn)量大的話(huà)需要蒸煮定型流水線(xiàn)，按照產(chǎn)量選擇型號(hào)，蒸煮定型槽是按照米來(lái)的，需要幾米采購(gòu)幾米，一段定型，一段預(yù)煮，蒸煮完之后進(jìn)行量販或者是風(fēng)干冷卻就可以了。

多功能丸子成型機(jī) 牛肉丸子生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷排出孔板處；具有美觀大方，堅(jiān)固耐用，操作維修方便，高效省電等特點(diǎn)，可制作各類(lèi)爽口、有韌性、有彈性的肉丸；以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料，經(jīng)特殊的工藝配制然后通械或手工成型再加以后期處理制作而成，丸子的品質(zhì)和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關(guān)系， 所以制作丸子時(shí)技術(shù)和工藝非常重要，沒(méi)有好的技術(shù)工藝是不可能做出好的產(chǎn)品