火腿腸的肉餡進(jìn)行拌餡用真空拌餡機(jī)可以將肉餡種的氣泡擠出來，火腿腸拌餡可以用立式的拌餡機(jī)，因為餡料是肉泥的可以直接從側(cè)邊的出口出料，比較方便。

多功能火腿腸拌餡機(jī) 肉餡混料拌餡機(jī)采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡料的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸，菜餡，肉餡等各種餡類制品攪拌之用。不銹鋼拌餡機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，無需多人看管，只要把需要攪拌的物料倒進(jìn)機(jī)器料桶內(nèi)，開動攪餡機(jī)便會自動運行，方便簡單!

多功能火腿腸拌餡機(jī) 肉餡混料拌餡機(jī)操作使用：
1、檢查料斗內(nèi)有無其它異物，料斗翻轉(zhuǎn)是否靈活，料斗定位器是否固定可靠。
2、按下正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)按鈕，將待混合物料倒入料斗內(nèi)，視物料混合均勻后（均勻程度可由用戶自己掌握），攪拌的時間也由自己控制，如需要物料攪拌更均勻請延長攪拌的時間。因機(jī)器裝有安全裝置，打開蓋子，攪拌器即可停止運轉(zhuǎn)，撥開料斗定位器，將料斗向前翻轉(zhuǎn)90°,即可將物料取出。安全的裝置、方便的操作，客戶用得更得心應(yīng)手，省時又省力!