包子店餃子店用拌餡機(jī)都是用小型號(hào)的比較的多,一天的產(chǎn)量也不是很大,所以小型號(hào)完全夠用,我們做的設(shè)備的都是商用的,所以即使是小型號(hào)的產(chǎn)量也是很客觀的,50型號(hào)的是最小型號(hào)的。一次可以拌餡30公斤是沒有問題的。
包子店專用拌餡機(jī) 香腸肉餡拌餡機(jī)特點(diǎn)
1、整機(jī)采用304不銹鋼設(shè)計(jì)、絞龍全部是實(shí)心304不銹鋼制作、結(jié)實(shí),不生銹、外 美觀,刀具、磨具等核心部件也采用合金制作,環(huán)保衛(wèi)生2、拌餡機(jī) 食品工廠大型拌肉餡料設(shè)備 自動(dòng)風(fēng)干腸攪拌餡機(jī)器功能:對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有 正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。
3、拌餡機(jī)采用雙軸過半尺結(jié)構(gòu),可以攪拌物料更均勻、尺子拆卸方便、設(shè)備在工作時(shí)尺 子是兩個(gè)方向攪拌,大大提高了攪拌效果和速度
4、采用氣動(dòng)方式控制開啟和關(guān)閉開蓋系統(tǒng)和出料系統(tǒng)、簡(jiǎn)單省力全自動(dòng)化,降低了人工操作失誤的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù),同時(shí)也減少了人工成本,混料均勻、速度快。
5、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入防損壞軸承。
可設(shè)定真空度,真空效果好,可使物料在真空狀態(tài)小攪拌。
采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉機(jī)螺旋推進(jìn)攪拌圈,攪拌均勻。
采用可編程控制器和觸摸屏控制,設(shè)定攪拌總時(shí)間,間歇時(shí)間及攪拌程序。
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