丸子加工前期離不開(kāi)打漿或者是斬拌,選擇哪一種設(shè)備這個(gè)要看物料是什么樣的,牛肉跟豬肉這個(gè)用的不同,豬肉用斬拌機(jī)牛肉用打漿機(jī)比較好,牛肉的話用打漿機(jī)更容易打出肉蛋白,這樣的肉餡做的丸子會(huì)更加的好吃。
專業(yè)定做丸子加工設(shè)備 各種丸子加工設(shè)備打漿機(jī)跟斬拌機(jī)的區(qū)別主要是打漿機(jī)會(huì)把餡料打成漿狀,斬拌機(jī)會(huì)把餡料斬拌成乳狀,如果想要丸子有彈性,細(xì)膩?lái)樆?,那么使用斬拌機(jī),斬拌完肉餡之后就是丸子機(jī)了。如果是實(shí)心的丸子就選用實(shí)心丸子機(jī),包心的丸子就選用包心丸子機(jī),貢丸就選擇貢丸機(jī),多種形狀的丸子就選用多功能丸子成型機(jī)。
專業(yè)定做丸子加工設(shè)備 各種丸子加工設(shè)備產(chǎn)品售后:1、公司保證所售出的機(jī)器出廠之前全部進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確保客戶收到機(jī)器后就能正常使用,避免客戶的生產(chǎn)損失。
2、提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶在維修過(guò)程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修,質(zhì)保期外終身維修,僅收取工本費(fèi)。
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