商用的魚餅設(shè)備一般產(chǎn)量都是比較的大的,加工魚餅的整套的生產(chǎn)線設(shè)備我們都有,前期的絞肉,斬拌拌餡還有后面的成型還有上漿裹粉等等,后面就是進(jìn)行油炸了,中間用輸送帶進(jìn)行輸送。
商用肉餅成型機(jī) 成套魚餅加工生產(chǎn)線魚排制作工藝:原料(魚泥)--成型--預(yù)惠粉-一掛糊一一上面包糠(面粉)-一油炸-一速凍所需設(shè)備:斬拌機(jī)-一成型機(jī)--隧道式上粉機(jī)--淋漿機(jī)一一上糠機(jī)一一油炸機(jī)-一速凍機(jī)。
商用肉餅成型機(jī) 成套魚餅加工生產(chǎn)線肉餅、雞柳、魚排生產(chǎn)線可以自動(dòng)完成成型、上漿、上粉、上面包屑等工序。生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高,操作簡單,清洗方便,符合食品安全要求。生產(chǎn)線可以生產(chǎn)出市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的設(shè)備。漢堡肉餅生產(chǎn)線適應(yīng)的原料:肉類(禽肉、牛肉、羊肉 、豬肉),水產(chǎn)(魚、蝦等),蔬菜 (馬鈴薯、南瓜、青豆等),奶酪以及它們的混合料。
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