多功能不銹鋼木質(zhì)酒桶 松木裝飾木制酒桶 葡萄酒木桶
公司生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品可全國范圍內(nèi)銷售,質(zhì)量可靠,質(zhì)量有保障,公司本著“客戶為先,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。
1、 有些酒就比較適合用木酒桶來儲存,因?yàn)榫茣瞻拙颇揪仆爸械南阄?、色澤。長時(shí)間存放的酒會變得越來越柔和,酒的口感如何,白酒木酒桶的功勞是不可忽視的。如果有釀酒廠需要購買產(chǎn)品,可以來我廠參觀,批量購買可享受白酒木酒桶批發(fā)價(jià)格,木酒桶批發(fā)價(jià)格優(yōu)惠,可減少企業(yè)的成本支出。
【白酒木酒桶-選購流程】 1、確定橡木的種類:世界上橡木的種類有眾多,約為250種。由于結(jié)構(gòu)與成分的不同,每一種所橡木賦予葡萄酒的風(fēng)味是不同的。
2、確定桶型:白酒木酒桶的規(guī)格與型號也很多。桶型有波爾多型、勃艮地型以及雪利型等等、容量則認(rèn)為30升、l00升、225升、228升、300升、500升、甚至幾千升不等。選擇白酒木酒桶型號的時(shí)候,主要需要考慮兩個(gè)因素:一是操作的方便性;二是內(nèi)比表面積。人們通常會選用225升勃艮地型的橡木捅。這種白酒木酒桶不僅有適宜的表面積容積比,而且移動操作與清洗等都非常方便。
3、培烤程度:葡萄酒在白酒木酒桶中貯存是為了吸收橡木中的芳香物質(zhì)單寧酸等有效成分。不同的白酒木酒桶可以汲取的有效成分是不一樣的,這主要取決于白酒木酒桶加工工藝中“培烤”的工藝。
【白酒木酒桶-產(chǎn)品功效】 白酒木酒桶可以將橡木香氣融解到紅酒中,并對紅酒結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重要影響,橡木桶桶內(nèi)的酵母改變了紅酒與橡木的反應(yīng),起平衡果香與橡木香的作用;白酒木酒桶對紅酒多酚物質(zhì),特別是硬單寧的構(gòu)成物質(zhì)進(jìn)行氧化和聚合,緩慢氧化可以改變紅酒性質(zhì),白酒木酒桶能夠促進(jìn)不可溶解物質(zhì)沉淀,使紅酒柔和均衡,增強(qiáng)紅酒色澤和穩(wěn)定性。 白酒木酒桶可使紅酒從橡木滲取芳香物質(zhì)和單寧,增加紅酒香氣復(fù)雜性,特別是香草香氣;橡木的木質(zhì)素中重要的成分是香草醛,丁子香酚,愈創(chuàng)木酚及衍生物,經(jīng)過白酒木酒桶培養(yǎng)后這類物質(zhì)比白紅酒高,增強(qiáng)紅酒的層次質(zhì)感和濃郁程度。
【木酒桶-產(chǎn)品優(yōu)勢】木酒桶可以更好地將橡木香氣融解到紅酒中,并對紅酒結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重要影響,橡木桶桶內(nèi)的酵母改變了紅酒與橡木的反應(yīng),起平衡果香與橡木香的作用;木酒桶對紅酒多酚物質(zhì),特別是硬單寧的構(gòu)成物質(zhì)進(jìn)行氧化和聚合,緩慢氧化可以改變紅酒性質(zhì),木酒桶能夠促進(jìn)不可溶解物質(zhì)沉淀,使紅酒柔和均衡,增強(qiáng)紅酒色澤和穩(wěn)定性。 木酒桶可使紅酒從橡木滲取芳香物質(zhì)和單寧,增加紅酒香氣復(fù)雜性,特別是香草香氣;橡木的木質(zhì)素中重要的成分是香草醛,丁子香酚,愈創(chuàng)木酚及衍生物,經(jīng)過木酒桶培養(yǎng)后這類物質(zhì)比白紅酒高,增強(qiáng)紅酒的層次質(zhì)感和濃郁程度。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“機(jī)電號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of JDZJ Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.