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肇慶STARBUCKS驗廠中容易遇到哪些問題,該怎么解決才能順利通過審核?

隨著公司繼續(xù)在國際國內(nèi)市場上增設(shè)新店,員工數(shù)量持續(xù)高速增加,企業(yè)內(nèi)部管理難度也在加大。例如,2006年紐約星巴克員工投訴其工作環(huán)境的衛(wèi)生狀況惡劣,而中國星巴克員工則投訴未達到低工資標(biāo)準等風(fēng)波,似乎都傳遞出星巴克在保持公司內(nèi)部和諧的“人與人”的關(guān)系似乎越來越困難。企業(yè)規(guī)模擴張速度繼續(xù)加快,對于各地咖啡店的管控難度也越來越大,全球上萬家咖啡店的經(jīng)理們是否能夠不折不扣地執(zhí)行星巴克的管理哲學(xué)?面對越來越多合作伙伴、供應(yīng)商、地區(qū)政府,星巴克是否還有足夠的精力去維護員工利益,是否還能夠平衡好員工利益和企業(yè)利益之間的沖突?

星巴克年表

1971年 星巴克在西雅圖帕克市場成立一家店,開始經(jīng)營咖啡豆業(yè)

1981年 歷時十年的星巴克共開設(shè)了四家店

1982年 霍華德-舒爾茨加入星巴克,擔(dān)任市場和零售營運總監(jiān)

1983年 舒爾茨出差意大利時意識到咖啡飲品店在美國的市場尚未開發(fā)。

1985年 因為經(jīng)營分歧,舒爾茨離開了星巴克

1986年 舒爾茨的每日咖啡公司一家門店開張

1987年 每日咖啡收購星巴克,并開出了一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店

1988年 星巴克確立了兼職雇員也能獲得保險的制度

1990年 專業(yè)經(jīng)理人霍華德-畢哈加盟星巴克,公司虧損的局面開始扭轉(zhuǎn)

1991年 星巴克實施“咖啡豆股票”,面向全體員工發(fā)放股票期權(quán)。

1992年 星巴克在紐約納斯達克成功上市,從此進入了一個新的發(fā)展階段

1992年 星巴克員工主動撤銷工會組織

1996年 舒爾茨飛到日本東京,親自為一家海外店督陣

1999年 星巴克進入中國大陸,在北京國貿(mào)開設(shè)中國大陸地區(qū)一家門店

2005年 星巴克出資4000萬元人民幣設(shè)立 “星巴克中國教育項目”


STARBUCKS審核清單

勞工問題

勞動許可從勞工部門、市政府和同等的相關(guān)部門
 勞動法手冊(合法的文件)
 雇傭規(guī)則和方針手冊
 員工個人檔案
 新員工入職申請
 員工保險卡和個人身份證
 離職申請表
 培訓(xùn)記錄
 辭職記錄  / 書面終止過程
 勞工合同
 薪資計算記錄(工資表)
 低工資? 高工資率? 平均工資?
 工人考勤卡或電腦考勤記錄
 加班需求表
 勞工局的允許有靈活的勞動時間的書信文件
 社會保險,健康保險,和雇傭勞動保險(任何類型的養(yǎng)老保險)
 任何社會團體活動的加入,幫助改善環(huán)境?

環(huán)保和安全問題

健康和安全法律文書(合法的文件)
 工廠內(nèi)部的健康和安全方針
 健康和安全的協(xié)調(diào)工作者的名字,以及他的工作職責(zé)(必須是書面的)
 事故日志書急救訓(xùn)練證書或相關(guān)的訓(xùn)練文件
 緊急情況準備程序和書面的訓(xùn)練進程
 工廠撤退計劃
 大火逃離計劃(每一層以及每一位置的工廠地圖)
 撤退訓(xùn)練記錄(大火操練)
 大火安全設(shè)備年檢記錄
 每月一次的滅火器,急救燈,火警器,煙霧檢測器以及給上撒水車檢查記錄
 鍋爐,升降機文件證書
 便攜式水分析
 安全裝置定期檢查記錄/技師許可證
 內(nèi)部電路的定期保養(yǎng)記錄/技師許可證
 關(guān)于環(huán)境的合法的需求
 你們工廠有沒有一些在法庭上未裁決的案例冊(合法的文件)
 雇傭規(guī)則和方針手冊
 員工個人檔案
 新員工入職申請
 員工保險卡和個人身份證
 離職申請表
 培訓(xùn)記錄
 辭職記錄  / 書面終止過程
 勞工合同
 薪資計算記錄(工資表)
 低工資? 高工資率? 平均工資?
 工人考勤卡或電腦考勤記錄
 加班需求表
 勞工局的允許有靈活的勞動時間的書信文件
 社會保險,健康保險,和雇傭勞動保險(任何類型的養(yǎng)老保險)
 任何社會團體活動的加入,幫助改善環(huán)境?


星巴克與社會責(zé)任

在國際知名品牌中,星巴克算得上是后起之秀,在過去30多年中,從一家名不見經(jīng)傳的小企業(yè)發(fā)展成為市值高達200億美元的知名大公司。星巴克品牌的迅速成長引起了世人的關(guān)注。對此,舒爾茲認為,創(chuàng)建一個品牌的總體環(huán)境現(xiàn)在和過去已有很大的不同。過去,消費品牌的創(chuàng)建往往是通過大規(guī)模的市場投放和傳統(tǒng)廣告來實現(xiàn)的,寶潔就是靠這種方式做大做強的。這是傳統(tǒng)的創(chuàng)建品牌模式,現(xiàn)在仍被許多公司采用。但是,星巴克走的是另一條路。星巴克不是一夜成名的公司,曾經(jīng)掙扎了許多年。有些年份舒爾茲連自己的工資都開不出,哪有錢去做廣告。星巴克采取的是直接經(jīng)營的古老方式,就像一個商人,需要好好照顧自己的顧客。

星巴克直接經(jīng)營的咖啡店同星巴克的文化和價值觀密不可分。在星巴克擴張初期需要選擇開店模式,是進行特許經(jīng)營,還是由公司統(tǒng)一管理經(jīng)營。如果為滿足或者超越消費者的期待,就需要公司統(tǒng)一規(guī)劃管理和經(jīng)營。人們在星巴克體驗的相互溝通是品牌成功的一個決定因素。因此,好的擴張方式就是以自己直接經(jīng)營的店鋪為中心。

星巴克在經(jīng)營中十分重視在社會責(zé)任和公司贏利之間找到平衡點。他們認為消費者不僅關(guān)注產(chǎn)品的能或服務(wù)質(zhì)量,而且對公司和品牌的歷史,以及公司的文化和價值觀也感興趣,比如這個公司是否參與當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)公益活動,如何對待它的員工等。星巴克希望讓每一個員工感到公司對他們很重視。要想長期在市場上生存并取得成功,企業(yè)主管必須與員工和消費者建立一種相互信任的關(guān)系,這種關(guān)系必須建立在合適的、真實的和真正的商業(yè)運作基礎(chǔ)上。在美國,星巴克是一個為所有雇員提供完全醫(yī)療保險和股權(quán)的公司,包括占員工總數(shù)65%的兼職員工。

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