全自動(dòng)掛面機(jī)闡述
由升降機(jī)、上桿、尾切、控制柜組成。 掛在鋼棒上的濕面條上升到干燥室運(yùn)轉(zhuǎn)的起點(diǎn),由紅外線集成電路控制,與移動(dòng)式干燥裝置的吊架同步掛上。 尾端裁斷機(jī)設(shè)置在預(yù)備干燥的出發(fā)點(diǎn),裁剪好的面條隨時(shí)可以循環(huán)使用,預(yù)先裁剪成一定的長度后再進(jìn)入干燥工序,因此,掛面從下框機(jī)、整形機(jī)、切割機(jī)、控制柜等開始大幅減少,經(jīng)過了45個(gè)小時(shí)時(shí)烘干,如同直線一樣的掛面被錨鏈從吊鉤上取下送入切面機(jī),切成每段240毫米(長度可以調(diào)整),經(jīng)計(jì)量以250克、500克包裝成優(yōu)美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商品
全自動(dòng)掛面機(jī)規(guī)格
操作人員應(yīng)仔細(xì)研究指示前的說明并嚴(yán)格遵守指示.嚴(yán)格禁止機(jī)器在啟動(dòng)機(jī)器前倒車.各部分均無異?,F(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理以避免意外...........................................................................................................................................................................................杯內(nèi),齒輪,鏈條上各部位油孔,每班二次加注20#-30#機(jī)油,切刀表面、軋輥表面每班完畢后,加少許食用
全自動(dòng)掛面機(jī)描述
面片加工程序:將開關(guān)順時(shí)針放在面機(jī)的位置,面團(tuán)應(yīng)從面板厚度調(diào)整到面板厚度,入口表面厚度為表面厚度的2~3倍,經(jīng)反復(fù)揉搓,面部能提高強(qiáng)度和口感,建議用戶充分利用面條的揉搓功能,面部應(yīng)調(diào)整3~5mm,拌好的面粉團(tuán)經(jīng)軋輥揉壓時(shí)應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙,進(jìn)面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感,建議用戶充分利用該機(jī)的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚,用卷面棒卷好后備用
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