碾米機(jī)說明
多機(jī)輕碾工藝是通過增加碾米機(jī)的臺(tái)數(shù)從而增加單位產(chǎn)量碾米的運(yùn)動(dòng)面積，然而通過降低每臺(tái)碾米機(jī)的內(nèi)部壓力和控制米粒在碾磨時(shí)的溫度來降低碎米率和提高加工質(zhì)量會(huì)造成成本的急劇增加。為了降低成本和提高稻谷的加工質(zhì)量，研發(fā)了1種新型的碾米機(jī)，該機(jī)型通過提高單位產(chǎn)量碾米運(yùn)動(dòng)面積的利用率和穿透碾米室的風(fēng)量，在很大程度上降低了碎米率。糙米的碾米過程是利用摩擦和磨削作用來剝除米糠層。
碾米機(jī)種類
1、將碾米機(jī)平穩(wěn)放在工作臺(tái)上，插上電源插頭。
2、確定碾白時(shí)間，調(diào)好定時(shí)旋鈕。
3、取出料斗里的壓鉈，取糙米17-20g（水份含量不超過15%為宜）放入進(jìn)料斗，任其流入碾白室內(nèi)。先按下電源鈕啟動(dòng)后，然后再放下壓鉈。
4、到規(guī)定時(shí)間，碾米機(jī)即自動(dòng)停轉(zhuǎn)，先取出料斗，清除糠皮。再插上接料斗，然后取出壓鉈，將前面轉(zhuǎn)動(dòng)手柄向右轉(zhuǎn)°，使碾白室的精米落到接料斗內(nèi)，將定時(shí)旋鈕到0位，按下電源按鈕使砂輪空轉(zhuǎn)數(shù)秒鐘，使碾白室內(nèi)米粒全部掉落，然后拉出接米斗，經(jīng)過篩理即得所測(cè)之精米。
碾米機(jī)定做
1、糙米進(jìn)入落料斗前，應(yīng)檢查有無金屬物和石塊，以免損壞砂輪。
2、碾白完畢應(yīng)拉出前面轉(zhuǎn)動(dòng)塊，將殘留地碾白室內(nèi)的米糖清理干凈，以免影響試樣的準(zhǔn)確性。
3、碾白精度需由糙米的品種來確定試樣數(shù)量和碾白時(shí)間，低精度試樣數(shù)量17-18g為宜，碾白時(shí)間稍短；高精度試樣數(shù)量20g為宜，碾白時(shí)間稍長(zhǎng)。
4、當(dāng)該機(jī)使用時(shí)間長(zhǎng)和碾過高水份糙米后，米糠粘結(jié)砂輪影響精白度時(shí)，可用板手拆下
砂輪，用鋼絲刷刷去糠粉，按原樣裝回即可繼續(xù)使用。
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