發(fā)酵秸稈飼料的原理是通過有效微生物的生長繁殖使分泌酸大量增加，秸稈中的木聚糖鏈和木質素聚合物酯鏈被酶解，促使秸稈軟化，體積膨脹，木質纖維素轉化成糖類。連續(xù)重復發(fā)酵又使糖類二次轉化成乳酸和揮發(fā)性脂肪酸，使pH值降低到4.5~5.0，抑制了腐敗菌和其他有害菌類的繁殖，達到秸稈保鮮的目的。其中所含淀粉、蛋白質和纖維素等有機物降解為單糖、雙糖、氨基酸及微量元素等，促使飼料變軟、變香而更加適口。最終使那些不易被動物吸收利用的粗纖維轉化成能被動物吸收的營養(yǎng)物質，提高了動物對粗纖維的消化、吸收和利用率

秸稈發(fā)酵劑應用好處

玉米秸稈里面的粗蛋白含量提高到了10%左右，粗纖維下降到了14%左右，玉米秸稈里面的氮含量和磷含量也應對提高。

第二：提高免疫力。延長玉米秸稈的儲存時間。
如果使用飼料袋或是桶，缸儲存玉米秸稈，一般儲存時間為4個月；如果在發(fā)酵池里面儲存，至少1年以上的。
第三、除臭驅蠅，減少污染，控制細菌性疾病，能減少糞便中氮、磷、鈣的排泄量，減少糞便臭味及有害氣體排放，表現為動物糞便臭味逐步減輕，減少飼料蛋白質分解為氨氣浪費，空氣中氨濃度下降到26.5PPM，臭氣強度降到2.5級以下，大腸桿菌、沙門氏桿菌濃度得到有效控制，減少疾病發(fā)生率，促進健康生長。

用農盛樂秸稈飼料發(fā)酵劑對秸稈進行發(fā)酵轉化處理，秸稈的粗纖維含量比不發(fā)酵成倍降低，粗蛋白含量比不發(fā)酵成倍提高，干物質的消化率提高40％以上，適口性極大增強、采食率高達99％以上，比不發(fā)酵能節(jié)約秸稈30-40%以上,飼料成本可降低40-50％，成倍提高養(yǎng)殖戶的經濟效益。

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