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國人飲酒與酒文化一樣有著悠久的傳統(tǒng)，孔子宣傳的儒家思想做為中華民族一直貫穿到今的思想根源，無在歷史地位上，還是在文化氛圍中，越來越體現(xiàn)它做為國粹部分的精華，在歷經(jīng)五千年的文化更新中一直處于不敗之地，然而酒做為各種聚會、喜事、慶典是必不可少的飲品，制作酒的釀酒設備也是必不可少的。
釀酒設備，家用造酒機是文軒公司推出的家庭小型糧食酒自加工設備，它采用食品級不銹鋼精心焊接而成，干凈衛(wèi)生，耐酸堿腐蝕，使用壽命長。用于自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣都可。
釀酒設備，家用造酒機蒸鍋、鍋蓋、導氣管和冷卻器組成，用磚自砌灶臺，把蒸鍋坐灶臺上，利用煤火加熱蒸餾出酒。純糧自釀自蒸白酒工藝簡單，易于操作，人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水攪拌均勻，密閉發(fā)酵即可。在32-35度之間一般發(fā)酵7-10天，即可發(fā)酵完畢，進行蒸酒。蒸酒時把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設備中，利用煤火煤氣等加熱，酒在78.4度時形成蒸汽，通過導氣管進入冷卻器冷卻后，酒就流出來了。
文軒釀酒設備，家用造酒機生料或熟料均可蒸餾，有20-40平方的發(fā)酵和蒸餾場地，一人即可生產(chǎn)，每天可蒸4鍋酒，可以生產(chǎn)50度的玉米或高粱酒240斤左右，大米320斤左右。蒸酒后下腳料菌體蛋白含量高，是很好的糖化飼料，用于養(yǎng)殖增重快。
文軒釀酒設備，家用造酒機WXJ-A型，每鍋可蒸100斤糧食，
| 鍋直徑（cm） | 填料（斤） | 冷卻器（開式/半封閉/全封閉） |
| 60-80 | 100 | 8個管 |
| 90-110 | 200-300 | 16個管 |
| 120-140 | 400-500 | 20個管 |
| 150-180 | 600-800 | 20個管 |
| 200-220 | 1000 | 24個管 |
| 以上參數(shù)僅供參考，可根據(jù)要求定做。 | ||
酒的好壞與釀酒設備是息息相關的，緊隨著社會科學技術的發(fā)展，我公司不斷創(chuàng)新增加先進的粉碎機與釀酒設備的生產(chǎn)工藝，我公司的釀酒設備、儲存罐、粉碎機將生產(chǎn)與實驗同步進行，形成了獨特的釀酒設備工藝。
其特點是：
下酒快，節(jié)水，節(jié)能，尾凈又減輕了工人勞動強度。得到了廣大新肵客戶的信賴與支持，歡迎各大廠家及自主創(chuàng)業(yè)者來電來函或實地考察！
備注：上設備都是不含運費的價格！
質量保證：一年內(nèi)非人為因素，因產(chǎn)品質量機器零配件需要更換的，公司除免費更換外，并承擔配件包裝、運輸費用。
釀酒設備的說明
曲阜文軒機械設備有限公司是以生產(chǎn)制造各類釀酒設備，集青貯打捆機，包膜機，藥材挖掘機，食品機械等為一體的的綜合民營企業(yè)。公司生產(chǎn)制造的冷卻器質量上乘，作用效果明顯，價格相對也比較實惠。通過多年來的經(jīng)營，已經(jīng)積累的豐富的冷卻器生產(chǎn)經(jīng)驗，且擁有先進的生產(chǎn)設備，技術精湛的工作人員，對待工作要求做到精益求精，一絲不茍，從而為客戶生產(chǎn)出更加優(yōu)質高效的冷卻器.始終秉承“質量第一，客戶至上，真誠服務”的原則，為客戶研發(fā)生產(chǎn)不同種類的產(chǎn)品。其產(chǎn)品在操作上使用方便，能夠為客戶帶來更多的便捷與利益。多年來憑借優(yōu)質的產(chǎn)品質量以及完善的售后服務得到了國內(nèi)很多客戶的稱贊，我們將繼續(xù)不斷努力給客戶帶來更加先進的產(chǎn)品。
冷卻器是一個密封的容器，密封容器上設置有蒸汽進口、出酒口和冷卻設備，密封容器是由若干根導管和上、下腔體組成，導管呈管陣擺放在上、下腔體之間，聯(lián)通上、下腔體的內(nèi)部；所說的蒸汽進口設置在上腔體的頂端、出酒口設置在下腔體的下面；所述冷卻設備設置在導管內(nèi)部或導管外表
文軒機械設備有限公司專業(yè)生產(chǎn)不同種類的釀酒冷卻器.產(chǎn)品的質量可靠,報價合理,相對其他廠家價格方面比較實惠.一直以來將客戶的利益放在第一位,讓客戶能以實惠的價錢購買到自己需要的產(chǎn)品.同時公司生產(chǎn)的釀酒冷卻器型號規(guī)格比較齊全,客戶可以根據(jù)自己的需要來選擇適合自己需要的釀酒冷卻器.并且釀酒冷卻器的作用效果比較明顯,能夠為客戶帶來更多的價值利益.始終秉承"質量第一,客戶至上"的原則,為客戶設計生產(chǎn)制造更加先進的產(chǎn)品.歡迎來電咨詢,
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