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鹵雞夾層鍋 電加熱夾層鍋

數(shù)量(臺(tái)) 價(jià)格
1565 5500.00元/臺(tái)
  • 最小起訂: 1臺(tái)
  • 發(fā)貨地址: 山東 濰坊市
  • 發(fā)布日期:2021-09-22
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諸城市美瑞機(jī)械科技有限公司

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  • 所在地區(qū):山東 濰坊市
  • 家家通積分:496分
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詳細(xì)參數(shù)
品牌其他型號(hào)50-1000,都可定做
加工定制功率15
電源電壓380V適用范圍蒸煮炸炒等等
外形尺寸900*900*1200mm重量100
產(chǎn)地諸城

產(chǎn)品詳情

鹵雞的客戶詢盤剛好來(lái)了一個(gè),今天就說(shuō)說(shuō)鹵雞大體需要的設(shè)備,首先就是鹽水注射機(jī)來(lái)進(jìn)行鹽水注射,然后來(lái)進(jìn)行滾揉腌制,在進(jìn)行鹵煮,用夾層鍋就可以了,小的產(chǎn)量可以用小型號(hào)的,大產(chǎn)量可以用大型號(hào)的。


鹵雞夾層鍋 電加熱夾層鍋 小龍蝦蒸煮鍋 燒雞夾層鍋翻斗出料,有些是有一根液壓桿的,有些是有兩根液壓桿的,這兩根同時(shí)工作。同時(shí)工作才可以把翻斗出來(lái)。


設(shè)備的鍋膽的容量,是按照放水的量來(lái)計(jì)算的,您如果是煮燒雞也好,肉類也好,用的都不是這樣的量,不要放滿,防止不均勻的在湯汁里面。


出料的方式就是翻筐倒料,框子是整個(gè)不銹鋼的鍋膽沖孔出來(lái)的,不是用不銹鋼絲編成的那種。這種承重能力強(qiáng)。


不想人工撈肉,可以有很多種方式,一種是在夾層鍋的內(nèi)膽里面再加上一個(gè)框子,這個(gè)帶有沖孔的,一邊與內(nèi)鍋膽鏈接,液壓升降可以以連接點(diǎn)為中心軸,傾斜出料。


加熱方式有4種,一種是電加熱也就是需要加入導(dǎo)熱油的,一種是蒸汽加熱的,需要在夾層中通入蒸汽,這個(gè)就需要您要有蒸汽源,不論是鍋爐還是蒸汽發(fā)生器,還是有蒸汽管道,只要是可以產(chǎn)生足夠量的蒸汽的都能使用。燃?xì)獾木褪侵虚g夾層中通入火苗,電子打火將液化氣或是天然氣點(diǎn)燃,然后火苗的大小可以通過(guò)調(diào)節(jié)進(jìn)氣量來(lái)控制,也可以單獨(dú)關(guān)閉路盤上的每一圈爐盤,來(lái)控制火苗的大小。



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