產(chǎn)品詳情
肉制品鹵煮一般用夾層鍋比較多,不帶攪拌裝置就是一個(gè)煮鍋,可以蒸煮產(chǎn)品,帶上攪拌可以各種炒制都是沒(méi)問(wèn)題的,所以說(shuō)夾層鍋是多功能的一個(gè)炒鍋煮鍋移民點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有,可以說(shuō)肉制品加工行業(yè)不能少了炒鍋。
全自動(dòng)燃?xì)鈯A層鍋 炒制鹵煮專用夾層鍋的使用操作規(guī)程:
1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器,先加導(dǎo)熱油再用。2、嚴(yán)謹(jǐn)在夾層鍋中未裝導(dǎo)熱油的情況下開(kāi)機(jī)。
3、建議使用350#導(dǎo)熱油,建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次,如工作時(shí)間不長(zhǎng)的話可以酌情延長(zhǎng)更換時(shí)間。
4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉,然后將鍋體內(nèi)傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6mm2以上標(biāo)準(zhǔn)電源線。
6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次。
7、定期檢查蝸輪,蝸桿的嚙和度,如間隙過(guò)度,可通過(guò)蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。
8、機(jī)器不能正常工作,可檢查保險(xiǎn)絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。
全自動(dòng)燃?xì)鈯A層鍋 炒制鹵煮專用夾層鍋炒制火鍋底料的時(shí)候是需要到入很多的牛油,化開(kāi),然后加入各種的調(diào)味的額辣椒香菜洋蔥等等這些, 經(jīng)過(guò)不停的進(jìn)行攪拌,最后就會(huì)熬制成湯汁,在進(jìn)行包裝冷卻。