產(chǎn)品詳情
加工醬類,火鍋底料,辣椒油等等這些產(chǎn)品炒鍋是再合適不過(guò)的了,加熱方式電加熱,蒸汽加熱,燃?xì)饧訜幔x擇那種加熱方式看自己熱源的需要,哪種方便用那種,燃?xì)饪梢赃x擇天然氣也可以選擇液化氣,爐盤(pán)是稍微有點(diǎn)差別的。
行星攪拌炒鍋 醬類炒制專用夾層鍋種類多,可選擇性大,其與食品接觸部分均為食品級(jí)不銹鋼,安全衛(wèi)生,操作簡(jiǎn)單,深受廣大用戶的青睞,天然氣加熱可傾夾層鍋特點(diǎn):
1、燃?xì)鈯A層鍋燃燒充分,無(wú)煙無(wú)塵、少量積碳、無(wú)環(huán)境污染。2、燃?xì)鈯A層鍋火焰溫度隨意調(diào)節(jié)溫度高達(dá)300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理使用操作方便。
4、燃?xì)鈯A層鍋強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃?xì)鈯A層鍋燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。
6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。
行星攪拌炒鍋 醬類炒制專用夾層鍋內(nèi)附攪拌匙,攪拌系統(tǒng)自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合,傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),加熱過(guò)程中電機(jī)帶動(dòng)攪拌匙不停的攪拌,不但使鍋底物料上下翻轉(zhuǎn),還可以刮鍋壁攪拌,是新興的先進(jìn)型攪拌裝置。