產(chǎn)品詳情
拌餡也是肉類加工當(dāng)中經(jīng)常用到的基礎(chǔ)的加工方式，有餡料就需要進(jìn)行拌餡，不光是肉餡，菜餡這些糕點(diǎn)餡這些都需要經(jīng)過攪拌混料，不光是拌餡，加入調(diào)味料的時候需要進(jìn)行混料攪拌均勻。
全自動拌餡機(jī) 商用大型真空拌餡機(jī) 不銹鋼真空拌餡機(jī)適用于對粉泥糊等物料的混合攪拌，具有很強(qiáng)的適用性和混合效果，對塊狀物料有較好的保形性，攪拌各種腸類，具有正反轉(zhuǎn)和自動出料功能， 拌餡機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。本機(jī)適用于賓館,飯店,餐廳機(jī)關(guān)食堂等切制各種肉餡。
全自動拌餡機(jī) 商用大型真空拌餡機(jī) 不銹鋼真空拌餡機(jī)的選擇上面，是選擇真空的還是不帶真空的，如果沒有特殊的要求普通的拌餡機(jī)就能能滿足要求，除非一些特殊要求的餡料，需要抽真空來拌餡，平時我們的包子餃子餛飩等這些餡料用普通拌餡機(jī)就可以。
