隨著市場份額不斷擴(kuò)大，品牌知名度和美譽(yù)度越來越高，醬酒的發(fā)展迎來了全新的軌跡。依托以稀缺性資源為標(biāo)志的高端價值，醬酒將成為酒業(yè)財富的寶藏。突出傳統(tǒng)的茅臺鎮(zhèn)醬香白酒釀造工藝，強(qiáng)調(diào)茅臺鎮(zhèn)神奇的釀酒生態(tài)環(huán)境，強(qiáng)化醬酒的稀缺資源性，彰顯其作為酒中貴族的高貴地位和液體黃金的價值屬性，以迎合高端消費人群的需求。

  高端醬酒市場中，醬酒已經(jīng)不單單是上層社會口中的瓊漿玉液。無論是黃金或者是股票，都會跟隨著市場的發(fā)展而價值起伏不定。然而這流動的黃金，不但不會有太大的起伏，而且會因為年代的久遠(yuǎn)更顯價值，更顯珍貴!所以，白酒已經(jīng)被很多有眼光，有遠(yuǎn)見的上層社會的投資者又或者是收藏家收入囊中視為珍品，醬酒更是珍品中的珍品!醬酒收藏價值的發(fā)掘，令醬酒的價值大大的提升到了一個更高的層次。

  從多年前汾老大獨領(lǐng)清香時代風(fēng)騷，到濃香型白酒借川酒之勢覆蓋全國市場，直到近年來，圍繞各種白酒香型之間的競爭博弈愈演愈烈，香型已經(jīng)從最初的純技術(shù)語，逐漸演變?yōu)槭袌鰻I銷天平上的重要砝碼。與此同時，消費者對于香型的認(rèn)識也在轉(zhuǎn)變，香型的區(qū)別在其消費行為中所起的作用很微妙，既是對某種具體口感的嗜好，也是對地域文化、品牌文化以及個人品位的迎合。

  由于醬酒工藝獨特，其健康特質(zhì)契合了當(dāng)代消費理念，再加上與生俱來的高端形象及產(chǎn)品高利潤，醬酒迎來了難得的高速發(fā)展期。醬酒在整個白酒產(chǎn)業(yè)中所占的地位雖然還很小，這是由其生產(chǎn)工藝所限造成的，但其產(chǎn)值和利潤卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過產(chǎn)能比重，小產(chǎn)能、高產(chǎn)值、高利潤是醬酒的典型特點。在白酒市場決勝高端的時代，這也正是醬酒的核心競爭力所在。